la table de Janinette

premieres salade batavia

Janot mon cher époux a très bien reussi ses plants de Batavia la preuve !!!! par rapport à la taille de la main, 3 repas autour .. tout est cultivé le plus naturel possible ...bio...bio..bio.. si vous habitez dans notre coin de la SEINE MARITIME , nous...

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7 août 2011

ma 1° pomme énorme

janot mon jardinier d'amour vient de me cueillir la premiere pomme de notre verger 1 phénomène de 458 grammes sans traitement chimique en comparaison avec l'oeuf (de nos poules bien entendu) coté dessus, la coquine elle nous fais 1 clin d'oeil, vous avez...

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6 août 2011

DU GINSENG on peut le cultiver soi même

savez vous ce que signifie le mot GINSENG ? la RACINE-HOMME par sa forme : 1 tête,1 tronc, des racines voici une adresse pour acheter du plant de ginseng ou bien des racines séchés Jean-Marie BLANVILLAIN 12 bis, rue des Trois Cornets 45140 ORMES (FRA...

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22 juillet 2011

du fenouil culture naturelle

j'ai cueilli ce midi mes premiers fenouils , pas mal !! mais moins beau que l'année dernière notre repas de ce midi vous saviez que les fenouils possedent des sacrés racines !! .

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21 juillet 2011

notre jardin potager 2011

malgré la secheresse puis la pluie tous les jours ça pousse quand même ces photos datent du 3 juillet 2011 tout d'abord je vous montre les mains de Janot ...le pauvre..., le jardin ne pardonne pas , la terre , les mauvaises herbes (nous ne mettons aucun...

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21 juillet 2011

suite du jus de cassis maison

voici la suite de mon cassis en fabrication je verse le pur jus dans des moules puis je les stock dans des sacs plastiques et quand je veux en déguster je me sers !! miam miam !! croyez moi je change aussi de moule cela depend de mon humeur hi! hi!! et...

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8 juillet 2011

ma récolte de GRAINES de CORIANDRE

il faut beaucoup de patience pour cueillir à maturité les grains de coriandre chose faite ouf !! on se régalera cet hiver !! je les ai étalés sur 1 plateau à l'air libre pour sécher les grains 2 couleurs en raison de la ceuillette à 3 jours de différence...

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8 juillet 2011

mon pied de MARJOLAINE ...

vraiment ma marjolaine se plait , regardez la beauté ...1 seul et unique pied , il a 2 ans je vais le ceuillir ces jours çi et le faire secher puis le mettre dans des pots en verre pour mes délicieuses ratatouilles ....

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8 juillet 2011

récolte et fabrication de notre CASSIS

cette semaine nos cassissiers croulaient sous le poids des fruits donc il fallait y aller....... voilà quelques photos la cueillette je fais ensuite ma pulpe avec l'extracteur OSCAR ! quel jus merveilleux... pur jus !!! sans 1 gr d'eau je ne perds rien...

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9 décembre 2009

le coprin chevelu

la Nature nous offre de bien belles choses au mois d'octobre dans notre pelouse, nous avons eu à notre émerveillement de magnifiques champignons qui on sortis jour après jour quelle beauté !! je me suis renseigné auprès de futura-services et donc c'est...

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