7 avril 2008
la glace et le quatre quart à la Lavande
Glace à la lavande 10 gr de beurre non salé 50 gr de sucre 50 gr de fleurs de lavande 25 cl de lait entier 175 gr de sucre brins de lavande pour le décor 4 jaunes d’œufs 30 cl de crème fraîche épaisse Beurrer légèrement un plat de service. Verser 50 gr...