18 décembre 2012

je fais ma poudre de topinambour maison

  cela commence à être  le plein moment de s'occuper de ce magnifique "légume oublié" LE TOPINAMBOUR  j'en ai dans mon jardin depuis 5 années, aucun entretien cela pousse tout seul     tellement j'adore que j'en fais de la poudre maison  (coute très cher si on l'achète en boutique)   comment je fais:  je les arrache, je les lave avec une brosse, je ne les épluche pas , la peau est excellente pour la santé comme la chair je les coupe  avec ma mandoline en rondelles bien fines ... [Lire la suite]
Posté par graine3 à 19:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]