mon HERBIER gourmand

 en flanant, en étant toujours à la découverte  ....... 

je vous fais découvrir ce merveilleux site mon HERBIER GOURMAND  de Jean Marie DUMAINE

Jean-Marie Dumaine est un pionnier de l'utilisation des herbes et plantes sauvages dans la cuisine gastronomique.

 Originaire de Normandie et travaillant en Allemagne depuis trente et un ans, le chef travaille avec un bonheur non dissimulé fleurs, herbes fraîches et plantes sauvages 

le nom du restaurant Le Vieux Sinzig Kölner Str. 6 53489 Sinzig

. et il a un livre 

(cliquer sur les plantes ou fleurs et vous decouvrirez pleins  de renseignements et même des recettes faites avec.)

 .et je vous donne aussi les recettes faites à base de fleurs et plantes sauvages de plusieurs chefs ICI

partageons tout cela ensemble  

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