faire son gingembre confit en bâtonnet Ingrédients . 200 g de sucre. 1 gingembre. 200 g d'eau 1. Pelez le gingembre et découpez-le en bâtonnets. 2. Faites tremper les bâtonnets pendant une bonne heure. 3. Faites bouillir de l'eau, et plongez le gingembre...